La Nostra Storia

La Pergola Ristorante e Pizzeria ad Alghero, ormai da anni è meta di chi ama la buona cucina e i piatti tipici sardi e locali. inoltre offre un vasto menù ricco di specialità a base di carne e pesce e la possibilita di gustare un ottima pizza cucinata nel forno a legna. La Pergola, in origine un antico edificio di fine '800 costruito in pietra arenaria con le maioliche e gli archi che ricordano il modernismo catalano di Gaudì, rendendo evidenti i legami che Alghero ha avuto con la Catalogna.

All'interno del Ristorante si trova uno spettacolare barbecue a vista. Grazie alla capiente sala interna e la bella veranda coperta risulta una location perfetta per eventi speciali. Si trova a pochi metri dalle spiagge del Lido e dalla pineta di Maria Pia ma.non lontano dal centro cittadino, facilmente raggiungibile grazie al lungomare dotato di una pianeggiante pista ciclabile. Il dehor brilla di un'atmosfera quasi magica e rilassante, grazie alla luce che filtra dagli olmi e riflette sulle acque della maestosa fontana.

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La nostra offerta

Il ristorante di Alghero La Pergola ha due cuochi, validi ed esperti, che si occupano di offrire un ricco menù, con vari piatti della rinomata cucina sarda tradizionale, oltre che di cucina mediterranea.
Gustose specialità di carne e di pesce, preparate in modo competente, impiattate con maestria. Bontà che esaltano il proprio gusto quando cotte alla brace o alla griglia, e fritture del pescato freschissimo proveniente dal nostro mare, dalla Riviera del Corallo.
Uno dei piatti tipici più amati dai nostri clienti è sicuramente il porcetto al mirto, cotto seguendo l'antica, tradizionale ricetta. La cucina della Pergola utilizza solo prodotti genuini, sicuri e locali, che vengono trasformati da mani esperte in piatti creativi, bontà per gli occhi e per il palato.
Il ristorante è in attività dagli anni Settanta, e nel tempo, grazie alla qualità offerta, ha saputo raggiungere un altissimo livello nella proposta culinaria con cui delizia la clientela. Aperto anche a pranzo, offriamo piatti buoni da gustare ma anche belli da vedere, presentanti con estrema cura; sono a base di carne, pesce, specialità alla brace e alla griglia...

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